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In diesen zwei Wochen entdecken unsere Gäste die vielfältige Bedeutung der Kastanie vom Wald bis hin zur Küche. Die Kastanie gehörte einst zum bäuerlichen Leben. Daraus wurde Mehl gerieben und Kastanienbrot gebacken. Alte Rezepte aus dieser Zeit werden anlässlich der Kastanientage wiederentdeckt, Kastanienbrot wird nach Tradition im alten Steinofen gebacken, die Bäuerinnen bieten auf dem Markt Kastanienkrapfen und andere Kastanienköstlichkeiten an.
Kastanienwanderungen, "Keschtnfestl", Vorträge und Führungen machen auf diese besondere Frucht aufmerksam.
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