Psairer Bio Bergkäserei

Die Psairer Bio Bergkäserei bietet biologische Produkte von Südtiroler Bergbauern.

Kurz nach St. Martin im Passeiertal, nur wenige Kilometer von Meran entfernt, da wird er hergestellt, der “Passeirer Biokas”. Nach streng geregelten Prozeduren selbstverständlich und unter Verwendung ausschließlich biologischer Zutaten von den umliegenden Bergbauernhöfen.

Von mild bis würzig, mit Kräutern, Nüssen, Pfeffer und auch ohne gibt es ihn. Neben Käse bieten die fleißigen Senner und Sennerinnen natürlich auch andere Produkte an, wie Milch, Joghurt ohne Konservierungsstoffe, Bauernwürste und Speck, handgepflückte Biotees, aber auch selbstgerührte Edelweiß- und Murmeltiercremes und den Jahreszeiten entsprechend frische Himbeeren, Erdbeeren, Kastanien und noch so manches mehr.

Das Ganze ist natürlich nicht nur im Passeiertal erhältlich, sondern auch in den meisten größeren Reformhäusern Südtirols und anderen Unternehmen. Einfach mal probieren, es schmeckt bestimmt!

Weitere Infos: Tel. +39 0473 650139