Essen & Trinken
Für Gourmetfreunde ist die Küche in Südtirol ein wahres Erlebnis!
Bildergallerie: Essen & Trinken
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Ein Streifzug durch die Stadt Meran, seit Kaiserin Sissis Zeiten bekannter Kurort und beliebtes Urlaubsziel. -
Die oft zitierte alpin mediterrane Landschaft im Meraner Raum wird im Herbst von einer ganz besonderen Atmosphäre umhüllt. Tiefe Nebel morgens im Tal, klare Luft und vor allem besondere Bräuche lauern an unterschiedlichsten Ecken. Wir haben der „Törggele”-Tradition auf den Zahn gefühlt bzw. sie in Form der gebratenen Kastanien zwischen die Zähne bekommen, haben einem Bauern über die Schulter geschaut bei der Ausübung eines alten Handwerks und haben selbst Hand angelegt beim sog. „Wimmen”, bei der Weinlese.
Denn der feine Mix aus mediterraner und Tiroler Küche verwandelt jedes Gericht zu einer wahren kulinarischen Köstlichkeit. Dazu noch einen erlesenen Wein und nichts kann mehr schief gehen. Zahlreiche Veranstaltungen rund ums Essen werden angeboten. Spezialitätenwochen, Spargelwochen, Erdbeerfest, Apfelfest und noch vieles vieles mehr erwartet Sie bei uns.
Tipp: Von Ende September bis Anfang November findet das beliebte Törggelen statt. In Weinstuben und Gaststätten werden deftige Gerichte nach alten Rezepten und gebratene Kastanien mit “Suser” angeboten. Echt erlebenswert!
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